8月13日下午，院团总支联合院科普基地、湖滨西路社区青少年之家，开展“解锁食物密码 读懂营养配料”主题科普研学志愿服务活动，50余名社区托管儿童参加活动。

活动现场，研究院官燮、徐小鸥两名同志以生动案例讲解蛋白质、维生素等营养素知识，手把手教学生看懂食品配料表与营养成分表，学会辨别高糖、高油、高盐食品。实操环节，同学们分组对比各类食品样品，围绕健康零食选择、一日三餐营养搭配展开讨论，在动手实践中巩固所学知识，让少年儿童在沉浸式体验中掌握科学饮食技能。